大家应该都发现了,最近很多面包上配料表的脱氢乙酸正规买球登录钠已经不见了。原因也很简单,明年2月份开始脱氢乙酸钠将会被禁止使用。所以现在那些品牌都在进行更新换代,不然到时候那些含有脱氢乙酸钠的面包都得下架。当然,脱氢乙酸钠的禁用并不意味着面包不再添加防腐剂,如今防腐剂的角色已由山梨酸担当。
这不有网友就分享了这件事情,表示她发现超市里的面包配料表几乎都没有“脱氢乙酸钠”了。而在评论区里,就不少网友又开始议论起面包加添加剂一事。当然也没有办法,面包这个东西想要好吃就得添加不少的添加剂。而为了能延长保质期,所以面包里肯定会有防腐剂的。如果真的想吃健康的面包,那还是只能去面包店吃刚出炉的。当然你也无法保证,现烤出来的面包就一定没有添加剂。毕竟如今很多蛋糕上的奶油,也会加一些添加剂来让其变得更好吃。
有趣的是,在评论区里有网友晒出宠物零食来调侃,声称这宠物零食的配料表竟然比面包的还要干净。也确实,从配料上来看,里面还真没有什么添加剂。仅有的添加剂也就是维生素 E 和牛碳酸。不过,这也无可厚非,毕竟宠物零食与人的食品有所不同。
其实对于防腐剂,大家不必过于忧心忡忡。毕竟在市场上,大多数食品都有添加防腐剂,只要在规定的安全范围内,对人体健康的影响通常是可控的。但虽然我们明白在当前的食品市场环境中,防腐剂和各种添加剂的存在有其一定的合理性和必要性,但大家内心深处肯定还是更渴望能品尝到没有添加剂的食品。
这种渴望并非毫无缘由。在现代快节奏的生活中,人们越来越关注自身的健康状况。但也正是因为这样,才能推动着食品行业不断朝着更健康的方向发展。
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